Eingebettet in die sanfte Hügellandschaft der Geest liegt die Gemeinde Lockstedt im Naturpark Aukrug am Rande des idyllischen Schierenwaldes, der mit seinen alten Baumbeständen zu ausgedehnten Wanderungen und zur Erholung einlädt. Von hier sind es rund sechs Kilometer nach Kellinghusen und fünf Kilometer nach Hohenlockstedt.
Lockstedt kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Hinweise auf eine frühzeitliche Besiedelung geben zahlreichen Hügelgräber in der Umgebung. Erstmals urkundlich erwähnt wurde die Gemeinde (damals noch als „Locstide“) anno 1210 im Zuge einer holsteinischen Landesversammlung. Im 30-jährigen Krieg lagerte hier Wallenstein mit seinen Truppen. Das Zentrum des Dorfes ist die Dorfscheune mit ihrem großzügigen Außen-Areal, wo zahlreiche Veranstaltungen wie der Weihnachtsmarkt oder das Maifeuer der Freiwilligen Feuerwehr stattfinden. Direkt daneben haben seit 2011 die Bärlauch-Bouler ihre Anlage, wo regelmäßig auch Turniere mit landesweiter Beteiligung stattfinden.
Weit über die Dorfgrenzen hinaus bekannt ist der Gasthof „Zur Erholung“ mit seiner hervorragenden Küche Die 1888 gebaute und zunächst als Bauernhof und Schankbetrieb geführte Gaststätte ist seit 1943 in Familienbesitz. Hier lockt vor allem der Mittagstisch viele Bewohner aus der Umgebung nach Lockstedt.